Βραστήρας – Πολυμηχάνημα (ΟΛΑ ΣΕ ΕΝΑ τυροκομική μονάδα)

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ
• Βρασμός γάλακτος με παράλληλη ανάδευση
• Πήξη και διαίρεση τυροπήγματος
• Δυνατότητα αναθέρμανσης (για σκληρά και ημίσκληρα τυριά)
με αυτόματη ανάδευση
• Παραγωγή μυζήθρας
• Δυνατότητα θέρμανσης για παραγωγή γιαούρτης

Πρωτότυπη κατασκευή για όλες τις διαδικασίες παρασκευής, εύκολα και σε ελάχιστο χώρο.

Ιδανικό για οικοτεχνίες και κατάλληλο και για δοκιμαστικές παραγωγές σε βιομηχανίες γάλακτος (pilot plant)