Μηχανήματα Βουτύρου

Μικρή βουτυρομηχανή για οικιακή και βιοτεχνική χρήση. Για να παράγετε ποιοτικό βούτυρο, η κρέμα πρέπει πρώτα να ωριμάσει ικανοποιητικά κάτω από φυσικές συνθήκες. Ο χρόνος για την κατάλληλη ωρίμανση είναι 3 μέρες (σε καμία περίπτωση λιγότερο από 1μέρα). Η θερμοκρασία ωρίμανσης το καλοκαίρι είναι 5-8°C , ενώ τον χειμώνα 8-10°C.  Αφού καθαρίσουμε την δεξαμενή της βουτυρομηχανής με νερό, την γεμίζουμε με κρέμα που έχουμε προηγουμένως ζεστάνει στους 15-18°C. Η ποσότητα κρέμας δεν πρέπει να ξεπερνά το 40% της συνολικής χωρητικότητας της δεξαμενής. Με σωστά προετοιμασμένη κρέμα ο χρόνος παραγωγής βουτύρου είναι περίπου 20 λεπτά.

Σχετικά Προϊόντα

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
pasteriotirasFJ30
koryfologosfj125
red
dexamenes-psixeos2

Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας στην παρακάτω φόρμα και ένας συνεργάτης μας θα επικοινωνήσει άμεσα μαζί σας