Νισίνη

Η νισίνη είναι ένα φυσικό συντηρητικό, είναι μια βακτηριοσίνη που παράγεται από τον Lactococcus lactis. Δρα εναντίον των Gram+ βακτηριδίων (Staphylococcus spp., Listeria spp., Lactobacillus spp., Leuconoctoc spp., Pediococcus spp., Micrococcus spp., Streptococcus spp., Lactococcus spp., Bacillus spp., Clostridium spp.) και των σπόρων τους, αλλά δεν είναι καθόλου δραστικός ενάντια σε ζύμες και μούχλες.

Σχετικά Προϊόντα

tyrokopris-plastikos
tyrokoptis-inox
anadeftiras
doxeion2-1
doxeion2-1

Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας

Συμπληρώστε τα στοιχεία σας στην παρακάτω φόρμα και ένας συνεργάτης μας θα επικοινωνήσει άμεσα μαζί σας