Microbiological rennet is produced by coagulant preparation extracted from selected strains different than those of natural rennet. Available in liquid and powder form. It is preferably used in all fields where for economic or other market relevant reasons the use of natural rennet is impossible. It is also certified for the use in Kosher and/or Halal cheese production and suitable for vegetarians.
Για να παρέχουμε τις καλύτερες εμπειρίες, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως τα cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευής. Η συναίνεση σε αυτές τις τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαζόμαστε δεδομένα όπως η συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συναίνεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένα χαρακτηριστικά και λειτουργίες.
Fill in your details in the form below and one of our associates will contact you directly
Fill in your details in the form below and one of our associates will contact you directly