Τυροπυτιές - Τυρομαγιές

Τυρομαγιά από στομάχια νεαρών μοσχαριών μπορεί να παραδοθεί σε διάφορους τύπους σύμφωνα με τις επιθυμίες των πελατών. Τόσο η αναλογία χυμοσίνης/πεπσίνης όσο η πηκτική δύναμη της μαγιάς προσαρμόζονται στις απαιτήσεις των τυριών και των τυροκόμων. Τυρομαγιές για μεγάλες βιομηχανίες αλλά και για την οικιακή τυροκομία και μικρές βιοτεχνίες γάλακτος.

sumizyme
tyropitia-skoni
ygri-pytia-pasta
ygri-tyromagia